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Nera D'Egitto
A-BAR
Barbabietola dall’intenso colore viola, si mangia spesso cruda in insalata oppure lessata o cotta al forno. Ma noi abbiamo voluto strafare e scoperto che il contrasto agrodolce la rende un piatto molto versatile, perfetto dagli antipasti ai secondi. Ottime come letto dove adagiare un buon filetto di manzo.
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Barbabietola dall’intenso colore viola, si mangia spesso cruda in insalata oppure lessata o cotta al forno. Ma noi abbiamo voluto strafare e scoperto che il contrasto agrodolce la rende un piatto molto versatile, perfetto dagli antipasti ai secondi. Ottime come letto dove adagiare un buon filetto di manzo.
A-BAR
56 Articoli
Rifermenti Specifici
- 1° Ingrediente
- barbabietola Nera d’Egitto 75%
- 2° Ingrediente
- aceto di vino 10%
- 3° Ingrediente
- vino bianco
- 4° Ingrediente
- olio extra vergine di oliva
- 5° Ingrediente
- zucchero 5%
- 6° Ingrediente
- sale
- Peso Prodotto
- 230 gr
Riferimenti Specifici
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Barbabietola dall’intenso colore viola, si mangia spesso cruda in insalata oppure lessata o cotta al forno. Ma noi abbiamo voluto strafare e scoperto che il contrasto agrodolce la rende un piatto molto versatile, perfetto dagli antipasti ai secondi. Ottime come letto dove adagiare un buon filetto di manzo.