Zucca in Agrodolce
Una ricetta semplice e sfiziosa per la protagonista dell’orto autunnale, impreziosita dall’aggiunta del serpullo, il nostro timo selvatico, che dona uno sprint di sapore in più ad un prodotto già di per sé molto gustoso. Potrete servirla come antipasto abbinandola a crostini di pane e salmone marinato o con della provola, oppure come contorno per accompagnare arrosti o carne alla griglia.
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Una ricetta semplice e sfiziosa per la protagonista dell’orto autunnale, impreziosita dall’aggiunta del serpullo, il nostro timo selvatico, che dona uno sprint di sapore in più ad un prodotto già di per sé molto gustoso. Potrete servirla come antipasto abbinandola a crostini di pane e salmone marinato o con della provola, oppure come contorno per accompagnare arrosti o carne alla griglia.
Rifermenti Specifici
- 1° Ingrediente
- zucca 75%
- 2° Ingrediente
- aceto di vino 10%
- 3° Ingrediente
- vino bianco
- 4° Ingrediente
- olio extravergine di oliva
- 5° Ingrediente
- zucchero 5%
- 6° Ingrediente
- aglio
- 7° Ingrediente
- sale
- 8° Ingrediente
- serpullo
Riferimenti Specifici
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